Recettes pour le BBQ

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Famille Fontaine

CÔTELETTE DE VEAU, BEURRE AUX HERBES

Cette délicieuse recette de côtelettes de veau au beurre aux herbes se prépare à merveille au BBQ comme à la poêle! Le goût grillé du veau local se marie à merveille à celui des légumes sucrés comme le poivron et le pois mange-tout, pour un souper qui plaira à toute la famille.

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Pesto

Sauce

Côtelettes de veau au pesto de poivrons grillés | Famille Fontaine

Voici les côtelettes de veau au pesto de poivrons grillés de Frédérike Lachance-Brulotte! Les côtelettes de veau vieillies Famille Fontaine sont cuites sur le BBQ, fumées et garnies d'une délicieuse sauce remplie de saveurs du jardin : poivrons rouges, basilic, ail, échalote… Un repas d'été gourmand qui plaira à toute la famille.

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many lettuce wraps are lined up on a table

Parfait

Wraps de laitue au bœuf effiloché et fumé Teriyaki

Délectez-vous de cette recette estivale mettant en vedette la brisket de bœuf Famille Fontaine! Jérémie Latreille (Le Fit Cook) vous montre comment préparer des wraps de laitue au bœuf effiloché et fumé Teriyaki. Un plat santé parfait pour les journées chaudes!

brochettes d'ageau grilles a l'mediterranean entre - fontaine family

Brochettes d'agneau grillées à la méditerranéenne

Que ce soit pour un pique-nique ou un repas en famille, nos brochettes d'agneau sont rapides et pratiques à servir! Accompagnez-les d'une sauce tzatziki et de mini pains pitas pour un repas débordant de saveurs.

two hamburgers with meat and cheese on them are sitting next to each other in front of a purple background

Mini-burger au pain brioché

Pour des mini burgers rapides et faciles, utilisez nos délicieuses boulettes assaisonnées prêtes à cuire! Nos garnitures préférées pour les accompagner? Des cornichons, des tomates, du fromage cheddar et du bacon!

a piece of meat sitting on top of a table

Médaillons de filet de veau grillés

Saviez-vous que la tête de filet, aussi appelée filet mignon, est idéale pour faire des médaillons sur le barbecue? Accompagnée de beurre aux échalotes, elle est aussi délicieuse que simple à cuisiner!

grilled steaks and vegetables on the grill with caption that reads, famille fontaine family cotele de veau

Côtelette de veau au beurre assaisonné

Notre recette de côtelette de veau est parfaite pour le BBQ! Son beurre assaisonné de romarin, de thym et de persil frais en fait un succès assuré sur le grill. Accompagnez le tout de légumes grillés pour un repas estival santé et savoureux.

a bowl filled with meat, vegetables and rice on top of a white tablecloth

Bol de veau souvlaki et légumes grillés

Régalez-vous de notre bol avec brochettes de veau souvlaki et légumes grillés comme des poivrons, des courgettes et des asperges! Accompagné de sauce tzatziki, vous obtenez un repas à la fois santé et savoureux!

a white plate topped with meat and veggies

Côte de veau vieillie au chimichurri

Cette recette de côte de veau vieillie est parfaite pour profiter pleinement de la saison du BBQ! Accompagnée d'une sauce chimichurri garnie d'herbes fraîches comme du persil et de la coriandre, cette recette estivale est tout ce qu'il y a de plus savoureux!

a blue plate topped with meat and veggies on top of a white table

Brochettes de veau au BBQ coréen

Difficile de résister à ces brochettes coréennes à la fois sucrées et épicées. Surtout qu'elles sont prêtes en seulement 5 minutes sur le barbecue! Accompagnez le tout de notre salade de chou et vous obtiendrez la recette estivale parfaite!