Carne

Scopri come preparare il vero Chili con carne seguendo la ricetta originale Tex-Mex. Un piatto speziato e saporito che conquisterà tutti i palati.

Preparare un brasato morbido e succulento è veramente facile. Basta partire da un tipo di carne corretta (cappello del prete o tagli ricchi di collagene) e procedere con una cottura lenta a temperature non troppo alte (io ho utilizzato la slow cooker). Non serve nemmeno la marinatura. Vai alla video ricetta per saperne di più. #brasato #ricetta #carne

Il manzo è un piatto che può far sudare persino i cuochi più esperti. Questo perché mentre tutti sanno che la carne dovrebbe risultare succulenta e tenera, in realtà la sua preparazione nasconde molte insidie.

Una ricetta speziata e saporita, tipica di San Giovanni Valdarno, in Toscana: prepariamo insieme lo stufato alla Sangiovannese, un piatto sfizioso – come piace a noi -, tradizionale e molto gustoso. #ricette #stufato #sangiovannese #carne #vitello #secondipiatti #piattiunici #carne #vitello #idee #cena

Questo rotolo di carne e pasta sfoglia è una vera delizia da fare assaggiare ai propri famigliari e amici. Provatelo subito.

Gli straccetti di pollo al limone sono un secondo piatto ... Scopri di più

Il nome può far pensare a qualcosa di diverso in realtà dalle mie parti gli involtini di carne si chiamano uccelletti, è un piatto tipico che si prepara

Dovete assolutamente scoprire il segreto degli chef che vi aiuterà a rendere la carne davvero molto morbida e gustosa. Ecco qual è.

Il Brodo di carne è una preparazione di base con acqua, carne di manzo, carote, cipolle, sedano, alloro e spezie, cotte a lungo lentamente

Costine di maiale glassate al forno al miele. Ricetta gustosa facile per costolette di maiale speziate e leggermente piccanti da cuocere nel forno di casa, laccate con salsa al miele. Costine gustose all'americana, la carne cotta a lungo e marinata diventa tenera e succulenta, una vera delizia.