Glace fruit

Cédric Grolet, né le 28 août 1985 à Firminy (Loire), est un pâtissier français reconnu. Sacré « Meilleur Chef pâtissier du Monde » par le classement britannique 50 Best en 2018, il est au même moment le pâtissier le plus suivi sur les réseaux sociaux : son compte Instagram passe le million d'abonnés. Il est surtout connu pour sa large gamme de desserts en trompe l'oeil.

Découvrez la préparation de la recette "Esquimaux aux fruits". Rincez et coupez 1 mangue et 200 g de fraises en morceaux. Pelez 4 kiwis et coupez-les. Réalisez une purée de chaque fruit séparément en ajoutant à chacune d’entre elles 1 cuil. à soupe d’eau. Remplissez les moules des glaces au tiers avec la purée de mangue. Laissez prendre au...

Jolies bouchées glacées à la fraise pour une occasion spéciale #fraises #yaourtàlavanille #dessert #communion #printemps #bonbons

S’il y a une chose que nous apprécions tous en été, c’est bien les glaces ! Découvrez notre recette glace à l’eau aux fruits pour vous rafraîchir à toute heure de la journée tout en vous régalant. Pour les réaliser, rien de plus simple : des fruits, du sirop et de l’eau, le tout dans le moule à glace de Silikomart. Les enfants en raffolent !

Qu’y a-t-il de plus gourmand dans la confiserie ? Le praliné, pardi ! En été, qu’y a-t-il de plus délicieux ? Une glace onctueuse, pardieu ! Découvrez notre glace au praliné véritable, avec ses fruits broyés à l’ancienne et son caramel en éclat… Pour une dégustation pleine de saveurs et de texture ! Une glace sans conservateurs et sans arômes artificiels. Qu’en dites-vous ? Retrouvez nos glaces dans toutes nos “Petite Manufacture”.

Si vous cherchiez une recette de glace, voici une préparation à réaliser avec ou sans sorbetière à base de fruits rouges (fraises, framboises, ..)

Des glaces ultra-gourmandes qui n'ont rien à envier aux produits du commerce.

Cuisinez comme un chef grâce aux recettes et menus de Ricardo. Maîtrisez les techniques de la cuisine avec les chroniques culinaires et les astuces en vidéos.

Les glaces vont faire leur retour sur le blog ! Aujourd'hui je vous propose cette crème glacée aux spéculoos qui a beaucoup de succès à la maison. Cette version nécessite une turbine idéalement, ou à défaut une sorbetière, si vous n'en avez pas je...

Pomme ou coing : transformer les fruits en friandise avec cette recette de base de pâte de fruits.