Rezepte

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some ribs on a wooden cutting board with the words spareribs above it and an orange banner

Gegrillte Spareribs

Zutaten: 1000 Gramm Spareribs 1000 Milliliter Apfelsaft 150 Milliliter Apfelessig 160 Gramm Meersalz 130 Gramm Grillgewürz für Fleisch Zubereitung: Spareribs trocken tupfen. Apfelsaft mit 1,85 l Wasser, Apfelessig und Salz verrühren, bis sich das Salz vollständig aufgelöst hat. [...] Entdecke jetzt das komplette Rezept auf knuspr.de!

quinoa salad with tomatoes, cucumbers, and herbs in a white bowl

Quinoa Salat Rezept

Zutaten: 200 Gramm Quinoa 1 Mango 1 Salatgurke 3 Tomaten 1 Paprika 150 Gramm Feldsalat 1 Rote Zwiebel 150 Gramm Feta 8 Gramm Minze 1 EL Olivenöl 1 EL Apfelessig Salz Pfeffer gemahlen Zubereitung: Quinoa mit kaltem Wasser waschen und in einem Topf mit der doppelten Wassermenge bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten kochen lassen. [...] Entdecke jetzt das komplette Rezept auf knuspr.de!

a pizza sitting on top of a wooden table next to tomatoes and other vegetables with the words knusp

Pizzateig Rezept

Zutagen: 500 Gramm Weizenmehl Type 550 21 Gramm Hefewürfel (1/2 Würfel) 2 EL Olivenöl 250 Milliliter Wasser 1 TL Zucker 1 Prise Salz Zubereitung: Hefewürfel für 10 Minuten in lauwarmem Wasser mit 1 TL Zucker gehen lassen. Mehl in eine Schüssel füllen, in der Mitte eine Mulde formen und dort die aufgelöste Hefe hineingießen. [...] Entdecke jetzt das komplette Rezept auf knuspr.de!

some meat and vegetables on a grill with the words souvlaki above it

Souvlaki

Zutaten: 500 Gramm Schweinenacken ohne Knochen 1 Knoblauchzehe 2 Zitronen 4 EL Olivenöl 1 TL Oregano gerebelt Salz Pfeffer gemahlen Zubereitung: Eine Bio-Zitrone auspressen, die andere Bio-Zitrone vierteln und beiseitestellen. Knoblauch schälen, platt drücken und zum Zitronensaft geben. Alles mit Olivenöl verrühren und mit Oregano und Salz abschmecken. Marinade mindestens 5 Minuten ziehen lassen. [...] Entdecke jetzt das komplette Rezept auf knuspr.de!

Thai Curry

Red Curry

Thai Red Curry

Rotes Thai-Curry mit Hähnchenfilet

Zutaten: 350 Gramm Hähnchenfilet 150 Gramm Basmatireis 200 Gramm Champignons 1 rote Paprika 160 Gramm Lauchzwiebeln (1 Bund) 200 Milliliter Kokosmilch 1 EL Sonnenblumenöl 3 TL rote Currypaste 200 Gramm grüne TK-Bohnen 35 Gramm Petersilie (1/2 Bund) Salz Zubereitung: Basmati Reis nach Herstellerangaben garen. Währenddessen Paprika waschen und in Stücke schneiden. Lauchzwiebeln ebenfalls waschen und in feine Scheiben schneiden. [...] Entdecke jetzt das komplette Rezept auf knuspr.de!

a bowl filled with pasta and beans on top of a table

Mediterraner Nudelsalat Rezept

Zutaten: 335 Gramm Fusilli-Nudeln 83 Gramm getrocknete Tomaten 66 Milliliter Aceto Balsamico 30 Gramm glatte, frische Petersilie 50 Gramm Mandelkerne geröstet & gesalzen 100 Gramm entsteinte Oliven 1 TL Senf 1 EL Honig flüssig 3 EL Olivenöl 20 Gramm Kapern 16 Gramm Parmesan Salz Pfeffer gemahlen Zubereitung: Pasta je nach Packungsanweisung "al dente" kochen. Danach in ein Sieb gießen, abschrecken und abtropfen lassen. [...] Entdecke jetzt das komplette Rezept auf knuspr.de!

a close up of food on a plate with text overlay that reads kurbis - cremesupe

Pancakes

Chili

Butter

Kürbiscremesuppe Rezept

Zutaten: 800 Gramm Hokkaido-Kürbis 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1000 Milliliter Gemüsebrühe 2 EL Butter ungesalzen 100 Milliliter Sahne Salz Pfeffer gemahlen 25 Gramm glatte frische Petersilie 2 EL Chiligewürz Zubereitung: Kürbis vierteln, Kerne herausschaben, waschen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in einem Topf mit zerlassener Butter andünsten. [...] Entdecke jetzt das komplette Rezept auf knuspr.de!

a bowl filled with sour cream and celery on top of a brown table

Feta Cheese

Dip

Kräuter-Dip

Zutaten: 150 Gramm Magerquark 100 Gramm Schmand 200 Gramm Frischkäse 20 Gramm glatte frische Petersilie 20 Gramm Thymian 20 Gramm Schnittlauch 10 Milliliter Zitronensaft Zubereitung: Kräuter waschen und feinhacken. Frischkäse, Schmand, die feingehackten Kräuter und den Quark miteinander verrühren. Abschließend alles mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. [...] Entdecke jetzt das komplette Rezept auf knuspr.de!

Kartoffelsuppe Rezept

Zutaten: 1000 Gramm Kartoffeln mehligkochend 1000 Milliliter Gemüsebrühe 250 Gramm Suppengrün 2 Zwiebeln 20 Gramm Speck 28 Gramm Majoran frisch 20 Gramm glatte frische Petersilie 2 EL Saure Sahne/ Sauerrahm Salz Pfeffer gemahlen Zubereitung: Zwiebeln fein hacken und den Speck im Topf auslassen. Danach Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Speck aus dem Topf nehmen und im verbleibenden Fett nun die Zwiebeln anbraten. [...] Entdecke jetzt das komplette Rezept auf knuspr.de!

Mayonnaise

Potato Salad

Kartoffelsalat Rezept

Zutaten: 1000 Gramm Kartoffeln festkochend 2 Zwiebeln 3 Essiggurken 150 Gramm Fleischwurst 250 Milliliter Gemüsebrühe 1 TL Senf 1 1/2 EL Weißweinessig 150 Gramm Mayonnaise 1 EL glatte frische Petersilie Salz Pfeffer gemahlen Zucker Zubereitung: Kartoffeln waschen, schälen und ca. 20 Minuten in Salzwasser garen. Danach mit kaltem Wasser abschrecken und in Würfel schneiden. [...] Entdecke jetzt das komplette Rezept auf knuspr.de!

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Kartoffeleintopf mit Chorizo-Wurst

Zutaten: 1000 Gramm Kartoffeln festkochend 250 Gramm Suppengrün 400 Gramm Chorizo 2 Zwiebeln 1500 Milliliter Gemüsebrühe 2 EL Olivenöl 35 Gramm glatte frische Petersilie 1 Lorbeerblatt 1/4 TL Muskatnuss gemahlen Salz Pfeffer gemahlen Zubereitung: Zwiebeln und Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Suppengrün waschen und in ca. 1 cm große Stücke schneiden. [...] Entdecke jetzt das komplette Rezept auf knuspr.de!

a blue bowl filled with green beans next to a white and orange sign that says grune bohnen entrop

Bohneneintopf Rezept

Zutaten: 700 Gramm Kartoffeln mehligkochend 500 Gramm Grüne Bohnen 1 Zwiebel 250 Milliliter Gemüsebrühe 4 Mettwürstchen 1 Lauchzwiebel 2 EL Sonnenblumenöl Salz Pfeffer gemahlen Zubereitung: Kartoffeln und Zwiebeln waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Öl in Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin andünsten. [...] Entdecke jetzt das komplette Rezept auf knuspr.de!

a bowl of soup with carrots, broccoli and celery in it

Ramen

Frühlings-Gemüsesuppe mit Würstchen

Zutaten: 500 Gramm Brokkoli 200 Gramm Karotten 300 Gramm Kartoffeln mehligkochend 1500 Milliliter Gemüsebrühe 1 Zwiebel 200 Gramm TK-Erbsen 20 Gramm Butter ungesalzen 1/2 Töpfchen frischer Kerbel Salz Pfeffer gemahlen Zubereitung: [...] Entdecke jetzt das komplette Rezept auf knuspr.de!

Gegrillte Veggie-Quesadillas mit Bohnen, Mais und Guacamole

Zutaten: 6 Tortillas 1 Dose Gemüsemais 1 Dose Kidneybohnen 3 Rote Zwiebeln 50 Gramm Lauchzwiebel 2 Stück Avocados 1 Schalotte 1 Chilischote 3 Knoblauchzehen 25 Milliliter Limettensaft 240 Gramm Gouda gerieben 6 EL Saure Sahne/Sauerrahm Salz Pfeffer gemahlen [...🍅🍅🍅] Entdecke jetzt das komplette Rezept auf knuspr.de!

a pizza topped with lots of veggies on top of a wooden cutting board

Creme Fraiche

Vegetable Pizza

Schneller Flammkuchen-Snack

Zutaten: 1 Packung fertiger Flammkuchenteig 200 Gramm Créme Fraiche 450 Gramm Frühstücksspeck 200 Gramm Tomaten 50 Gramm Rucola Salz Pfeffer gemahlen Zubereitung: Crème fraîche mit Salz und Pfeffer würzen. Tomaten in Scheiben schneiden. Den fertigen Flammkuchen-Teig entrollen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech legen. Darauf die Crème fraîche verteilen. [...🍅🍅🍅] Entdecke jetzt das komplette Rezept auf knuspr.de!