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Recette Tajine de kefta aux œufs traditionnel - 750g.com
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Superbe recette rapide !
Ingredients
Ingredientes
• 3 tomates pelées concassées
• 1 oignon (petit)
• ½ gousse d'ail
• 1 grosse pincée de coriandre
• 1 c. à c. de cumin
• 1 c. à c. de paprika
• 1 c. à c. de gingembre (en poudre)
• Huile d'olive
• Sel ou sel fin
• 500 g de boeuf haché
• ½ oignon haché
• ½ gousse d'ail
• 1 c. à c. de curcuma en poudre
• 1 c. à c. de cumin en poudre
• 1 c. à c. de paprika en poudre
• 1 pincée de coriandre
• 4 oeufs