Osso Buco à la Mijoteuse

0 ratings

· 5hr 0min

Recette: Osso Buco à la Mijoteuse – Recette Facile - Circulaire en ligne

Ingredients

• 4 c. à soupe huile d’olive extra vierge

• 1 c. à soupe beurre

• 4 gros jarrets de veau ou porc au choix, coupés en tranches de 2,5 cm (1 po)

• Quantité suffisante, farine

• 2 carottes moyennes, coupées en dés

• 1 oignon moyen, émincé

• 2 céleri, émincées

• 4 gousses d’ail, hachées

• 1/2 tasse vin blanc

• 2 tasses tomates italiennes, concassées

• 1 1/4 tasse bouillon de boeuf

• 3 c. à soupe persil, haché

• 1 c. à soupe thym séché

• 1 c. à soupe origan séché

circulaire-en-ligne.ca