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Keftas d’agneau aux cornichons, aux oignons caramélisés, au citron & au cumin - Trois fois par jour
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Cette recette est parfaite pour la saison estivale puisqu’on peut cuire les keftas au four, mais aussi sur le barbecue
Ingredients
Produce
• 1 Gousse d'ail
Nuts & Seeds
• 1 cup A the de cumin moulu
Other
• 2 lb D’agneau haché
• 1/3 De tasse de chapelure nature
• 1/4 De tasse de cornichons aux oignons caramélisés maille, hachés
• 1/4 De tasse de menthe fraîche, hachée
• 2 Échalotes françaises, hachées
• Le zeste de ½ citron
• 1 Œuf
• Sel et poivre, au goût
• 1/2 Tasse de persil frais, haché