Les sweet tables en français "tables gourmandes" sont des buffets de gourmandises mis en scène. La sweet table se pense et se réalise autour d'un thème ou très souvent d'une couleur. La décoration passe par le choix de la papeterie, des accessoires de présentation mais aussi des gâteaux eux mêmes. Cette nouvelle tendance nous vient, encore une fois, des USA et peu convenir aux anniversaires d'enfants mais aussi à tout autre événement. On commence a en voir de plus en plus dans les mariages…