• 1/4 de tasse (65 ml) de céleri coupé en dés
• 2 tasses et demie (625 ml) de bouillon de poulet
• 3 cuillères à soupe de beurre
• 3 cuillères à soupe de farine tout usage
• 2 tasses (500 ml) de lait 2 %
• 1 tasse (250 ml) de fromage cheddar râpé
• 1 cuillère à thé sauce piquante (optionnel)
