Cretons de porc maison – Max L'affamé | Plats salés, Recette artisanale, Cuisine et boissons
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Cuisine Et Boissons
bread and butter sit on a cooling rack next to a bowl of mustard, with two slices of bread in the foreground
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Cretons de porc maison – Max L'affamé

Ingrédients: 2 c. à soupe d’huile 1 oignon ciselé 450 g. de porc haché 2 gousses d’ail hachée 1 tasse de lait 1 /2 tasse d’eau 1 tasse de chapelure Panko 1/2 c. à thé de chaque épice: Sel de céleri, cannelle, muscade, clou de girofle Sel et poivre au goût Méthode: Dans un chaudron, à feu moyen, chauffer l’huile et cuire l’oignon avec le porc haché et l’ail deux minutes en prenant soin de bien défaire le porc en petits morceaux. Ajouter le lait, l’eau, la chapelure et les épices. Couvrir et…
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