Cette année, j'ai décidé de refaire mon maïs en pot. J'aime ça, c'est pratique et malgré que ce soit un peu salissant ( l'égrainage surtout ) ça en vaut la peine. La méthode est vraiment simple. Je ne vous donne pas de quantité de maïs précise mais sachez que 10 douzaines m'ont donné 40 pots de 500 ml...à vous de voir vos besoins;) Maïs en épis Sel à marinade Sucre Éplucher les maïs. Les faire blanchir à l'eau bouillante 1 minute ( calculer la minute après la reprise du bouillon dans le…
