Croque-monsieur gouda champignon oignon - Le croque-monsieur se décline en mode veggie ! - Elle à Table
On laisse fondre et colorer les champignons et l’oignon émincés dans une poêle puis on glisse ce mélange entre deux tranches de pain de mie, en alternant avec du gouda râpé. Cuisson dans une poêle avec un peu de beurre fondu.