Bread

85 Pins
·
7 Sections
·
2mo
By
Toula Nickolaou
Greek Bread recipe (Village bread/ Horiatiko Psomi)

Greek Bread

2 Pins
Pita bread

Pita bread

1 Pin
Christopsomo

Xristopsomo

1 Pin
Ψωμί στην κατσαρόλα Υλικά 800 γρ αλεύρι 7 κ.σ. αλατι 600 ml. χλιαρό, έως ελαφρώς χλιαρό νερό 7 κύβοι φρέσκιας μαγιάς (42 g ή 2 σακουλάκια ξηρή) Παρασκευή Αρχικά, διαλύουμε τη μαγιά σε χλιαρό νερό και την το αφήνουμε για λίγο να ενεργοποιηθεί. Σε ένα μεγάλο, βαθύ μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί αλάτι, κάνουμε ένα […] The post Υπέροχο Ψωμί στην κατσαρόλα appeared first on Η Μαγειρική ανήκει σε όλους.
Ψωμί χωρίς ζύμωμα! Υλικά 800 γρ αλεύρι κοσκινισμένο 600 ml χλιαρό νερό 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κ.σ αλάτι 1 πακέτο ξηρή μαγιά (7 γρ.) Μια πρέζα ζάχαρη Εκτέλεση Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το ελαιόλαδο και το αλάτι.Χωριστά ενεργοποιούμε τη μαγιά με λίγο νερό,ζάχαρη και 1 κ.σ.Αλεύρι. Το ρίχνουμε στο μπολ με […] The post Ψωμί χωρίς ζύμωμα…Υπάρχει ένα μειονέκτημα, τελειώνει πολύ γρήγορα! appeared first on Η Μαγειρική ανήκει σε όλους.
Η συνταγή είναι από Lena Totsika– "ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ". ΥΛΙΚΑ -500 γρ. αλέυρι γοχ. -340 γρ. χλιαρό νερό -30 γρ. φρέσκια μαγιά ή 1 φακελάκι ξερή -1 κτγ. αλάτι -1/2 κτγ. ζάχαρη -2 κτσ. λάδι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα μεγάλο μπολ με

Greek no knead

4 Pins

Sourdough starter recipe

1 Pin

Tiganopsomo

1 Pin
No knead, no loaf pan, no Dutch oven, no problem! Our rustic bread recipe is so simple, using only 5 ingredients that you likely have stashed in your cupboards. In just a few hours, you'll have the most delicious bread that has an amazingly crispy crust and is pillow-soft inside!
Greek Bread recipe (Village bread/ Horiatiko Psomi)
Anyone can can be an amazing baker with this Fast and Easy No Knead Bread recipe! Using only 4 ingredients, learn how to make this delicious loaf that's soft inside and crusty on the outside. #nokneadbread

Bread

19 Pins